По будням дарим ассорти фермерских сыров в подарок при заказе бутылки вина в ресторане «М2 Органик Клуб».
Отдельная гордость Фермы М2 — собственная сыроварня. Для производства органических сыров мы используем только молоко коров, коз и овец с нашей фермы. Так мы можем полностью контролировать качество конечного продукта.
Ферма выпускает несколько видов твёрдых и полутвёрдых сыров, а также линейку мягких и творожных сыров. В качестве комплимента в ресторане вы получите:
- Монблан - полутвёрдый, плотный сыр из молока фермерских коров породы Джерси. Вкус сыра – сладко-солоноватый, с ярко выраженными ореховыми нотками;
- Фермерский сыр с вялеными томатами - этот сыр никого не оставит равнодушным: благодаря добавлению помидоров и зелени сыр приобретает удивительно свежий вкус и приятный аромат;
- По-российски - этот популярный сыр относится к семейству сычужных сыров и производится из фермерского коровьего молока высшего сорта;
- Фермерский сыр с белыми грибами - прекрасное сочетание сливочно-сырного вкуса с ароматом грибов делает этот продукт настоящим деликатесом;
- Пармезан - традиционный итальянский твердый сыр долгого вызревания, с сильным, насыщенным сладковато-острым вкусом.
